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Quesos de cabra artesanos Ganaderos Caprino Candeleda, Ávila, Castilla y León, leche y queso puro de cabra.

Quesos de cabra

Queso

Queso y leche de cabra en Avila

Quesos de cabra artesanos

Ganaderos de caprino Castilla y Leon

Cabra

Leche

Ganaderos

Caprino

Artesano

Avila

Castilla y Leon

© Ganaderos de Caprino Candeleda 2017
Cabra
Leche
Quesos de cabra
Leche de cabra
Ávila
Castilla y León
Ganaderos
Caprino
Ctra. Madrigal de la Vera, Km.1,300
Candeleda, Ávila
Castilla y León, España
Valle del Tiétar sur de Gredos
QUESOS ARTESANOS DE LECHE DE CABRA DE GREDOS
QUESO DE CABRA ARTESANO DE ÁVILA
Ganaderos de Caprino Candeleda
Quesos de Castilla y León
Ctra. Madrigal de la Vera, Km.1,300. Candeleda, Ávila Castilla y León, España info@ganaderosdecaprino.com  - www.ganaderosdecaprino.com
Quesos de cabras de Gredos
Puro Queso de Cabra
Queso fabricado con leche pura de cabra La mayor parte de los rebaños de caprino que producen la leche para la fabricación de este queso, son explotaciones cuyo manejo es en extensivo y su alimentación es a base de hierbas, arbustos, flores, semillas  y granos de cereales totalmente naturales. Como dice un refrán muy castizo. ¿De lo que se come se cría? Si  los animales productores de leche  se alimentan con plantas naturales y aromáticas: La leche que generan  tendrá todo el estándar aromático y natural  con el que se ha generado. Muchas de estas plantas tienen sus aromas naturales  como puede ser; el brezo, romero, piorno en floración, enebro, los distintos tipos de hierbas que abundan en el campo, según sea la estación del año.
 Si  los animales productores de leche se alimentan con plantas naturales y aromáticas: La leche que generan  tendrá todo el estándar aromático y natural  con el que se ha generado.  Dtor. Gerente
Queso fabricado con leche pura de cabra
En primavera-verano son las distintas plantas con su floración según temporada y en otoño-invierno las bellotas, bolas de enebro o frutos de las distintas plantas  según estación. El queso fresco que fabricamos está elaborado con la leche de estas explotaciones pura de cabra y pasteurizada, cuajo natural de cabrito, adquirido del cuajar del cabrito,  sal y cloruro de calcio. Puesto que el cloruro natural de la leche se pierde al ser pasterizada. Como se puede comprobar está elaborado a base de productos naturales, lo que hace que obtenga una textura  fina, olor a naturaleza pura y sabor al aroma que desprenden las plantas naturales del campo. A todas esta explotaciones se les hace cada año un análisis para determinar si están exentas de brucelosis  y tuberculosis, si hay algún animal positivo se le aparta inmediatamente…
del resto del rebaño, volviéndose a realizar un segundo análisis  para poder comprobar que ya no hay ningún positivo dentro de la explotación. Por lo cual podemos asegurar que  mencionada materia prima proviene de animales totalmente sanos con una clasificación sanitaria T3M4,  Certificada por la Comunidad Autónoma de Castilla y León, que es la máxima que existe en estos momentos. Este queso tiene menos lactosa que el queso de vaca o mezcla. Las partículas de las proteínas son más finas y la grasa es del tipo omega, lo que ayuda a las enzimas de nuestro estómago hacer mejor la digestión. Es lo que le hace ser un alimento muy saludable para casi todo el mundo,  ancianos y niños sobre todo. Queso puro de cabra con pimentón: Se utiliza la misma materia prima, con la diferencia que se le añaden fermentos lácticos  y se le impregna la corteza con pimentón natural de Candeleda. Productos totalmente naturales fabricados por empresa artesana propiedad de los mismos productores. El trabajo y el esfuerzo diario de los ganaderos es lo que hace que sus explotaciones produzcan la mejor leche y en su fábrica se obtengan los mejores quesos ¿directo del productor al consumidor?. En Ganaderos de Caprino de Candeleda, sí.
Somos fabricantes y distribuidores de alimentación para caprinos. Piensos compuestos para una alimentación completa del ganado caprino.
La elaboración de queso en la zona de Candeleda, Ávila, en la misma parte sur de la Sierra de Gredos, se ha hecho tradicionalmente a partir de leche pasteurizada de cabra de las razas serrana, verata y sus cruces.
Estamos situados en Candeleda, Ávila, y prestamos nuestros servicios a toda la comarca del Valle del Tiétar, y La Vera en el sur de Gredos.
Quesos de cabra artesanos Ganaderos Caprino Candeleda Ávila Castilla y León, leche y queso puro de cabra
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Alimentos lácteos ganaderías caprino, leches de cabra y quesos de cabra artesanos de Ávila, Castilla y Lón, Gredos Valle del Tiétar.
Alimentación
Lácteos
QUESO DE CABRA ARTESANO DE ÁVILA
Ganaderos de Caprino Candeleda
Quesos de Castilla y León
Ctra. Madrigal de la Vera, Km.1,300. Candeleda, Ávila Castilla y León, España info@ganaderosdecaprino.com www.ganaderosdecaprino.com
Quesos de cabras de Gredos
Puro Queso de Cabra
Queso fabricado con leche pura de cabra La mayor parte de los rebaños de caprino que producen la leche para la fabricación de este queso, son explotaciones cuyo manejo es en extensivo y su alimentación es a base de hierbas, arbustos, flores, semillas  y granos de cereales totalmente naturales. Como dice un refrán muy castizo. ¿De lo que se come se cría? Si  los animales productores de leche  se alimentan con plantas naturales y aromáticas: La leche que generan  tendrá todo el estándar aromático y natural  con el que se ha generado. Muchas de estas plantas tienen sus aromas naturales  como puede ser; el brezo, romero, piorno en floración, enebro, los distintos tipos de hierbas que abundan en el campo, según sea la estación del año.
Queso fabricado con leche pura de cabra
En primavera-verano son las distintas plantas con su floración según temporada y en otoño-invierno las bellotas, bolas de enebro o frutos de las distintas plantas  según estación. El queso fresco que fabricamos está elaborado con la leche de estas explotaciones pura de cabra y pasteurizada, cuajo natural de cabrito, adquirido del cuajar del cabrito,  sal y cloruro de calcio. Puesto que el cloruro natural de la leche se pierde al ser pasterizada. Como se puede comprobar está elaborado a base de productos naturales, lo que hace que obtenga una textura  fina, olor a naturaleza pura y sabor al aroma que desprenden las plantas naturales del campo. A todas esta explotaciones se les hace cada año un análisis para determinar si están exentas de brucelosis  y tuberculosis, si hay algún animal positivo se le aparta inmediatamente…
del resto del rebaño, volviéndose a realizar un segundo análisis  para poder comprobar que ya no hay ningún positivo dentro de la explotación. Por lo cual podemos asegurar que  mencionada materia prima proviene de animales totalmente sanos con una clasificación sanitaria T3M4,  Certificada por la Comunidad Autónoma de Castilla y León, que es la máxima que existe en estos momentos. Este queso tiene menos lactosa que el queso de vaca o mezcla. Las partículas de las proteínas son más finas y la grasa es del tipo omega, lo que ayuda a las enzimas de nuestro estómago hacer mejor la digestión. Es lo que le hace ser un alimento muy saludable para casi todo el mundo,  ancianos y niños sobre todo. Queso puro de cabra con pimentón: Se utiliza la misma materia prima, con la diferencia que se le añaden fermentos lácticos  y se le impregna la corteza con pimentón natural de Candeleda. Productos totalmente naturales fabricados por empresa artesana propiedad de los mismos productores. El trabajo y el esfuerzo diario de los ganaderos es lo que hace que sus explotaciones produzcan la mejor leche y en su fábrica se obtengan los mejores quesos ¿directo del productor al consumidor?. En Ganaderos de Caprino de Candeleda, sí.
Somos fabricantes y distribuidores de alimentación para caprinos. Piensos compuestos para una alimentación completa del ganado caprino.
La elaboración de queso en la zona de Candeleda, Ávila, en la misma parte sur de la Sierra de Gredos, se ha hecho tradicionalmente a partir de leche pasteurizada de cabra de las razas serrana, verata y sus cruces.
Estamos situados en Candeleda, Ávila, y prestamos nuestros servicios a toda la comarca del Valle del Tiétar, y La Vera en el sur de Gredos.
© Ganaderos de Caprino Candeleda 2017
QUESO DE CABRA ARTESANO DE ÁVILA
Ganaderos de Caprino Candeleda
Quesos de Castilla y León
Ctra. Madrigal de la Vera, Km.1,300. Candeleda, Ávila Castilla y León, España info@ganaderosdecaprino.com  - www.ganaderosdecaprino.com
Quesos de cabras de Gredos
Puro Queso de Cabra
Queso fabricado con leche pura de cabra La mayor parte de los rebaños de caprino que producen la leche para la fabricación de este queso, son explotaciones cuyo manejo es en extensivo y su alimentación es a base de hierbas, arbustos, flores, semillas  y granos de cereales totalmente naturales. Como dice un refrán muy castizo. ¿De lo que se come se cría? Si  los animales productores de leche  se alimentan con plantas naturales y aromáticas: La leche que generan  tendrá todo el estándar aromático y natural  con el que se ha generado. Muchas de estas plantas tienen sus aromas naturales  como puede ser; el brezo, romero, piorno en floración, enebro, los distintos tipos de hierbas que abundan en el campo, según sea la estación del año.
 Si  los animales productores de leche se alimentan con plantas naturales y aromáticas: La leche que generan  tendrá todo el estándar aromático y natural  con el que se ha generado.  Dtor. Gerente
Queso fabricado con leche pura de cabra
En primavera-verano son las distintas plantas con su floración según temporada y en otoño-invierno las bellotas, bolas de enebro o frutos de las distintas plantas  según estación. El queso fresco que fabricamos está elaborado con la leche de estas explotaciones pura de cabra y pasteurizada, cuajo natural de cabrito, adquirido del cuajar del cabrito,  sal y cloruro de calcio. Puesto que el cloruro natural de la leche se pierde al ser pasterizada. Como se puede comprobar está elaborado a base de productos naturales, lo que hace que obtenga una textura  fina, olor a naturaleza pura y sabor al aroma que desprenden las plantas naturales del campo. A todas esta explotaciones se les hace cada año un análisis para determinar si están exentas de brucelosis  y tuberculosis, si hay algún animal positivo se le aparta inmediatamente…
del resto del rebaño, volviéndose a realizar un segundo análisis  para poder comprobar que ya no hay ningún positivo dentro de la explotación. Por lo cual podemos asegurar que  mencionada materia prima proviene de animales totalmente sanos con una clasificación sanitaria T3M4,  Certificada por la Comunidad Autónoma de Castilla y León, que es la máxima que existe en estos momentos. Este queso tiene menos lactosa que el queso de vaca o mezcla. Las partículas de las proteínas son más finas y la grasa es del tipo omega, lo que ayuda a las enzimas de nuestro estómago hacer mejor la digestión. Es lo que le hace ser un alimento muy saludable para casi todo el mundo,  ancianos y niños sobre todo. Queso puro de cabra con pimentón: Se utiliza la misma materia prima, con la diferencia que se le añaden fermentos lácticos  y se le impregna la corteza con pimentón natural de Candeleda. Productos totalmente naturales fabricados por empresa artesana propiedad de los mismos productores. El trabajo y el esfuerzo diario de los ganaderos es lo que hace que sus explotaciones produzcan la mejor leche y en su fábrica se obtengan los mejores quesos ¿directo del productor al consumidor?. En Ganaderos de Caprino de Candeleda, sí.
Somos fabricantes y distribuidores de alimentación para caprinos. Piensos compuestos para una alimentación completa del ganado caprino.
La elaboración de queso en la zona de Candeleda, Ávila, en la misma parte sur de la Sierra de Gredos, se ha hecho tradicionalmente a partir de leche pasteurizada de cabra de las razas serrana, verata y sus cruces.
Estamos situados en Candeleda, Ávila, y prestamos nuestros servicios a toda la comarca del Valle del Tiétar, y La Vera en el sur de Gredos.
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